У нас в гостях Анастасия Новоселова – директор ресторана событий LiVINI и Анна Сергеева – менеджер по развитию ресторана. Что за проект «Театр в ресторане»? Как это будет?
- Это совершенно новый формат, который будет сочетать в себе классические спектакли в новом прочтении. Они будут дополнены гастрономией, что позволит вам максимально расслабиться и насладиться великолепными блюдами, наблюдая за действием. При этом еда будет связана с сюжетом.
А посетители вашего ресторана, ваши гости будут вовлечены в театральные действия?
- Да, это будет иммерсивное взаимодействие, пока на небольших элементах, но в дальнейшем мы планируем развить эту сферу.
Это будет уже готовая трупа или это будет нечто новое?
- У нас в январе планируется премьера, там будет спектакль режиссёра, который является актёром Минусинского драмтеатра - Виктор Щеколдин. Будут задействованы профессиональные актёры. В дальнейшем мы планируем ставить что-то новое, привлекать других режиссёров. А также мы планируем вывозить свой театр в другие города.
Вы переговорили с актёрами, донесли до их до них идею, они сказали – О, классно!
- Именно так они и сказали, круто, давайте делать, мы готовы.
Как вам пришла такая идея?
- Это новая идея только для нашего региона. В европейской части России, в других странах это уже давно развито - соединять кухню и досуг. Люди ходят не просто поесть, а как говорится, хотят хлеба и зрелищ. Есть рестораны в темноте, какие-то кабаре. Мы решили воплотить это у нас. Чтобы человек после рабочего дня смог не просто духовно насытится, а также расслабиться, проведя ужин в спокойной обстановке со своими друзьями.
Как профессиональные актеры смогут в этом участвовать, ведь у них есть плановые спектакли и гастроли?
- Это долгая работа. Графики согласовываются с нашими графиками, у нашей площадки тоже есть своя загрузка, и согласовываем графики репетиций. Мы работаем сначала отдельно друг от друга. Актеры репетируют самостоятельно, мы продумываем блюда.
Как часто вы планируете делать такие спектакли?
- Это будет минимум раз в месяц, возможно чаще.
А что за репертуар вы готовите?
- В январе будет комедийный репертуар, где каждый в истории сможет узнать себя или своих близких.
Когда же будет премьера?
- Не могу пока точно сказать дату, но в новогодние каникулы, подробности можно узнать в нашей группе во ВКонтакте. Обязательно подпишитесь, там можно будет увидеть анонс с датой.
Репетиции уже идут?
- Да, уже идут репетиции именно на нашей площадке с декорациями. Сначала мы будем работать на площадке ресторана событий LiVINI, а потом планируем расширяться, это гастроли, чтобы наш театр появлялся в других ближайших городах – Саяногорск, Черногорск, Минусинск. А еще мы хотим построить свой собственный театр в ресторане, чтобы там проходили спектакли с едой. Отдельно стоящее здание со своими архитектурными особенностями, специализировано под этот новый формат.
Какие еще у вас планы?
- В новогодние выходные хотелось бы рассказать какую-то новогоднюю историю и мы планируем Рождественские истории. В дальнейшем мы планируем другие истории в ресторане, например, любовная история. Еще мы хотели пригласить танцующий персонал, например, официантов, которые являются актёрами одновременно. Сейчас ищем людей. К нам в проект можно прийти.
А вы говорите о гастролях. Но ведь помимо реквизита, артистов, нужны будут еще и кухня, и продукты…
- Мы работаем в таком формате, оказываем услуги кейтеринга, поэтому выездная работа, доставка своего оборудования для того, чтобы блюда были свежеприготовленными на месте, для нас это не проблема.
А где-то в близлежащих городах уже есть подобный формат заведения?
- Был такой проект в Новосибирске, ребята собирали достаточно весомую публику. Потом они переформатировать в частный формат и делали историю под конкретного заказчика, спектакль рисовали под конкретное торжество. Пандемия прекратила действие этой истории. В Красноярске ресторан «Булгаков» практиковал подобную историю в другом немножко формате, но это было. То, что предлагаем мы, наверное, всё-таки Москва-Питер ближайшие города.
Что планируется по репертуару?
- Мы хотим добавить историю для наших туристов, всё-таки наш проект реализуется при поддержке Министерства экономического развития Хакасии. Мы получили грантовую поддержку во втором республиканском конкурсе креативных индустрий. Сейчас очень активно развивается туристическое направление в Хакасии, и у нас будет что-то про Хакасию, обязательно про нашу кухню. Хотим поработать с классикой, поставить её в этот новый формат. Это совершенно для нас новая история, но мы хотим сделать всё хорошо, интересно и вкусно. Для этого мы готовы работать с шеф-поварами, приглашать специалистов по каким-то определённым кухням, рассказать про другие страны, про традиции не только кухни, но и про театр.
Реклама. ИП Аладина Алена Юрьевна ИНН 190902244076
erid: 4CQwVszH9pWuKYfLMrP