Хакасская республиканская детская библиотека представила очередной выпуск виртуальных рассказов «Про Хакасию PROсто».
Седьмая серия онлайн-рассказов познакомит юных читателей с хакасской национальной кухней. Традиционная кухня хакасского народа имеет свои неповторимые особенности и традиции. Её основу составляли молочные продукты, растительная пища в летнее время, а с наступлением зимы в пищу употреблялось мясо домашнего скота и птицы, пойманная рыба, добытое охотниками мясо и дичь.
Выпуск также расскажет о том, почему нельзя выливать молоко, сколько голов овец было у каждого и почему блюда из рыбы были не популярны у хакасов.
Источник страна-читалия.рф