В мае 2024 года цены на мороженое в Хакасии были выше, чем год назад. Причин несколько: удорожание сырья, рост затрат производителей на упаковку, импортные компоненты и обслуживание оборудования.
«За год мороженое в республике подорожало на 14%, за май — почти на 3%. Рост цен на молоко и сливки в предыдущие месяцы привел к увеличению издержек производителей. Также увеличились затраты на упаковку, импортные компоненты, обслуживание оборудования и оплату труда. Дополнительным фактором ускорения роста цен на мороженое стало удорожание на мировом рынке какао-бобов и шоколада как сырья для производства глазури», — рассказал Вадим Лузанов, управляющий Отделением Банка России в Хакасии.
По мнению экспертов, аномально жаркий июнь в республике тоже существенно повлияет на спрос и отразится на ценах на мороженое. Узнать о том, как меняются цены на другие товары, продукты и услуги в Хакасии можно на сайте Банк России, в ежемесячном информационно-аналитическом материале.