В Хакасии прошёл региональный этап всероссийского конкурса профессионального мастерства «Лучший по профессии» в номинации «Повар». Участвовали повара из Абакана, Черногорска, Абазы, Туима и Саяногорска.

Как проходил конкурс

• Теоретическая часть — тесты по технологии производства
• Практическая часть — приготовление горячего блюда, закуски и десерта

Кто оценивал

Эксперты: представители Минобрнауки Хакасии, ассоциации крестьянских (фермерских) хозяйств, преподаватели техникумов.

Критерии оценки: организация рабочего места, рациональное использование продуктов, сложность приготовления, оригинальность подачи.

Победители

• 1 место — Владимир Стубарев (ИП «Моргачёва Елизавета Александровна»). Он представит Хакасию на федеральном этапе в Вологде (июль)
• 2 место — Вероника Ажиревич (ГБПОУ РХ «Хакасский многопрофильный техникум»)
• 3 место — Екатерина Шишкина (ГБУ РХ «Саяногорский реабилитационный центр для детей с ограниченными возможностями»)

Заместитель главы Хакасии Михаил Побызаков поздравил победителей и участников, поблагодарил поваров и пожелал дальнейших творческих побед.