Салаты – категория блюд, которые действительно полезны. Если раньше их подавали на стол в виде закуски, то сегодня они могут выступать даже в качестве основного блюда, а также считаются изысканными деликатесами, которые можно попробовать в дорогом ресторане. К примеру, салат Тбилиси с красной фасолью.
«Тбилиси» - уникальный салат, который позволит познакомиться с кухней Грузии. Готовят его по уникальному рецепту и, если не будет соблюдена рецептура, то вряд ли получится добиться нужного результата.
Заправка придает салату особой пикантности. Его обязательно стоит приготовить, чтобы понять, почему грузинская кухня популярна за пределами страны и что в ней особенного.
У салатов немало положительных сторон. Они любимы многими и нет человека, который бы отказался от овощей на своем столе. Приготовить салат не сложно. В этом и заключается основная фишка данного блюда.
Что касается слоеных салатов, то и они готовятся быстро. Главное, соблюдать пропорции и рецептуру. Но, многие предпочитают готовить салаты, где ингредиенты нарезаны красивыми кусочками и залиты заправкой.
Рецептов салатов огромное количество. Многие нам знакомы, какие-то мы открываем впервые. Есть даже те, которые не требуют точного соблюдения рецептуры. В процессе приготовления можно экспериментировать, добавлять новые ингредиенты, менять заправку. И это очень удобно, потому что приготовить салат можно из того, что есть в холодильнике.
Если раньше хозяйки щедро приправляли салаты майонезом, то сегодня многие от него отказываются и отдают предпочтение более легким заправкам, которые не наносят вреда организму. К примеру, йогурт используют не только на кухнях шикарных ресторанов, но и дома. Он позволяет приправить салат и насладиться приятным вкусом.
Заправку для салата можно приготовить самостоятельно, а можно купить готовый вариант. В магазинах представлен огромный ассортимент заправок и каждый желающий найдет то, что ему действительно нужно.
Но, именитые повара уверены, что нет лучше заправки, чем оливковое масло. Оно подойдет для любого салата и придаст ему определенную вкусовую нотку.
Избавиться от майонезозависимости можно. Даже всеми любимое «Оливье» или «Селедку под шубой» можно приправить не стандартным майонезом, а йогуртом, в который добавлена горчица и вишневый уксус. Подобная заправка считается универсальной и позволяет приправлять все салаты, которые появятся на праздничном столе.
Реклама. ООО "3х ВЭБ" ИНН 5321134100 ОГРН 1095321003073
erid F7NfYUJCUneRHyQGu2jR
