В гостях у нас Наталья Струговцева, руководитель компании «Сахарофф». Чем вы сейчас занимаетесь, что у вас за вкусная продукция?
- Мы с 2021 года занимаемся производством сиропов без сахара. Линейка широкая — более 26 вкусов.
Расскажите, как вы пришли к этим сиропам? Почему решили их производить?
- Начинали мы с мужем Алексеем, когда худели. Муж весил 142 кг, я — 95. Решили пересмотреть питание и начать с малого — убрать из рациона сахар. Стали искать, чем его заменить. На тот момент рынок был недостаточно наполнен продуктами, которые могут полноценно заменить сахар и не навредить здоровью. Искали, думали — ничего не нашли. Решили изобрести сами.
Сиропы и похудение — у меня в голове не складываются.
- А у нас получилось! В течение года муж со 142 кг похудел до 100. Результат нам очень понравился. Стали предлагать продукт друзьям, родственникам. Те сказали: «Почему бы вам не попробовать запустить это в массы?» У нас был свой чайный магазин — попробовали там продавать. Зашло.
В какой момент в вашем производстве появился Центр «Мой бизнес»?
- С того момента, как мы решили, что ИП нам мало. Надо расширять границы, учиться, понимать, как строится фундамент большого бизнеса. Тогда мы пошли на семинары, на обучающие курсы.
Вы регулярно участвуете в их образовательных программах?
- Постоянно. Даже сейчас, несмотря на опыт.
С помощью «Моего бизнеса» вы участвуете в выставках. Что было из последнего?
- В прошлом году — «Енисей-Экспо», в этом — «Сделано в Абакане». Масштабные, грандиозные.
Чем Фонд развития помогает при участии в выставках?
- Помогают с организацией рабочего места, оформлением стенда. Это существенно снижает затраты. Особенно когда участвуешь первый раз — они всё лучше знают.
Какие выездные выставки в планах?
- Очень хочу в Москву, в Беларусь, в Казахстан.
Что вам дало участие в «Енисей-Экспо»?
- В первую очередь — знакомство с новыми людьми, с новыми предпринимателями, их продуктами. И встречи со старыми знакомыми.
Вы бы посоветовали другим производителям участвовать в выставках?
- Безусловно. Выставки — это не просто «пришёл, постоял, ушёл». Это трудоёмко и затратно: нужно подготовиться, всё продумать, спланировать. Как будет выглядеть стенд? Какую продукцию поставить? Подготовить сотрудников, раздаточный материал, уникальным способом прорекламировать себя. Заявить: «Мы здесь, приходите, мы вас рады видеть». Плюс возможность дать людям попробовать продукт вживую, если нет постоянной точки продаж.
Вы постоянный участник проекта #мойбизнеспомогает с самого начала. Почему вы в нём участвуете?
- Этот проект не даёт оставаться человеком несмотря на трудности. Показать всем, что бизнес — он тоже для людей, что он не закрыт железными заборами и засовами, что он готов помогать и быть рядом. У меня концепция бизнеса направлена на то, чтобы помогать.
Социальная ответственность приходит с определённым уровнем бизнеса и сознания — когда ты не просто «купи-продай», а несёшь людям что-то большее.
- Да. Внутренняя ответственность внутри коллектива, социальная адаптация, принятие того, что есть мы и есть кто-то, кому мы можем помочь. Если можем — помогаем.
Фонд недавно организовывал встречу главы Хакасии с производителями пищевой продукции. Что сейчас больше всего волнует пищевиков?
- Рынок сбыта. Во-первых, меры государственной поддержки — какие есть займы, на каких условиях. Во-вторых, логистика, если это другие регионы. На экспорт тоже тяжело выходить.
А у вас есть возможность экспорта?
- Моя продукция экспортируется через международные маркетплейсы. Стабильно отправляю в пять стран: Казахстан, Узбекистан, Кыргызстан, Беларусь.
У «Моего бизнеса» была закупочная сессия с «Командором». Это реальный шанс наладить контакты?
- В позапрошлом году мы участвовали. В связи с обстоятельствами приостановили вопрос, но в принципе это возможно, они идут на контакт и достаточно хорошо.
Многие предприниматели скептически относятся к тому, что государство может помочь. Это реальная история?
- Да, вполне реальная. Например, Министерство экономического развития предоставляет субсидию 50% на закупку нового торгового оборудования. Льготные займы выдают — сейчас в банках ставки за 20%, а тут 5–7%. Это серьёзная поддержка.
Что пожелаете начинающим предпринимателям, чтобы руки не опускались?
- В бизнесе есть и взлёты, и падения. Бывают ситуации, когда кажется, что тебя придавило бетонной плитой и ты не встанешь. Но у нас есть верные друзья — «Мой бизнес», Министерство экономического развития. Если что-то непонятно или тяжело — всегда можно обратиться, помогут, расскажут, подскажут. Обучающие семинары проводят. Главное — не бояться и не опускать руки.
Что из образовательных программ принесло наибольшую пользу?
- Каждая лекция, каждый семинар дают что-то своё. Где-то про налоги и нововведения, где-то про ГОСТы, где-то фишечки в маркетинге, рекламные новшества. Главное — не просто послушать, а применять.
Где вас найти, если кто-то захочет попробовать сиропы или сотрудничать?
Страничка ВКонтакте — «Сиропы без сахара, NewSweets». На маркетплейсах — «New Sweets, сироп без сахара». Пишите, я отвечу, рассмотрю все предложения.
Фонд развития Республики Хакасия (Центр «Мой бизнес»)
В структуру Фонда входят Центр поддержки предпринимательства (ЦПП), Центр поддержки экспорта (ЦПЭ), Региональный центр инжиниринга (РЦИ), Агентство инвестиционного развития (АИР).
Адрес: Абакан, пр-т Дружбы Народов, 2А
Сайт: мойбизнес19.рф
Реклама. Фонд развития Республики Хакасия, ИНН 1901101542
erid F7NfYUJCUneVcwrgQJF2
