Отказаться от изобилия особенно сложно психологически, поэтому диета после новогоднего застолья ─ заведомо проигрышный вариант, отмечают врачи Хакасии. Думая, что настали голодные времена, организм начнет усиленно запасаться жирком, утверждают специалисты. Поэтому нужно соблюдать простые правила в первые дни после каникул: 

• Важно плавно снижать калорийность блюд, включать в рацион овощи, фрукты, диетическое, нежирное мясо, морепродукты. Отличным дополнением станут сухофрукты – урюк, курага, чернослив (все они содержат так необходимые витамины и микроэлементы, кроме того, обладают хорошими очищающими свойствами).
• Пейте больше воды. Несмотря на то, что обильное не слишком правильное питание приводит к застою жидкостей в организме, последнему не хватает именно воды. Кофе, соки, алкоголь также уже поработали на ухудшение метаболизма в разгар новогодних праздников. Употребление большего количества воды поможет в решении этой проблемы. Важно употреблять обычную воду, без газа и красителей.
• После праздничных дней лучше провести «символическую» чистку организма: посидеть на диете, на овощах, устроить себе разгрузочный кефирный день. Организм привык за несколько дней получать еду в большом количестве, будет требовать ещё, поэтому вам понадобится определенная сила воли. Если есть тенденция к плохой работе кишечника, если хочется есть, но уже поздний вечер, очень хороший рецепт – на ночь выпить стакан кефира с перемешанными в нём двумя чайными ложками отрубей. За три-четыре дня это отлично прочищает организм, при систематическом приёме уменьшает уровень холестерина. Утром очень полезно попить кипяченой воды с лимонным соком и ложкой меда.
• Нормализация питания – только одна ступень в вопросе вхождения в привычный режим. Ещё нужно движение. Вспоминаем про данное себе обещание после наступления Нового года делать утреннюю зарядку. Не забываем и про элементарную необходимость прогулок на свежем воздухе.