Сегодня очень модно заказывать торты за 2-3 тысячи у кондитеров, которые трудятся на собственных кухнях, так называемых домашних кондитеров. Ну да, красиво, вкусно (не всегда), уникально. Но, согласитесь, не у всех есть возможность порадовать близких таким тортиком. А порадовать хочется!

Я не люблю торты из «Малинников», чуть больше нравятся торты из «Сладкарницы», но, правда, всего несколько штук. Хочу рассказать про кондитерскую, которая долгое время меня смущала. Это Красноярская кондитерская «Сладкое желание», чьи фирменные магазины находятся в Абакане и Минусинске. Почему они меня смущали? Ну потому, что торты готовят не здесь, а возят из Красноярска. Даже для меня дорога длиною в 400 км – испытание, что уж говорить про нежный тортик…

Но муж как-то уговорил купить у них «Фирменный» торт, мол, самый вкусный. Его коллеги на работе угощали, всегда там берут для коллектива и всегда все довольны.

Я с подозрением согласилась. Отдали за небольшой тортик весом чуть более кг около 800 рублей. Сели дома пить чай и тут я поняла, что такое райское наслаждение! Торт был ОЧЕНЬ вкусный! Просто таял во рту, и хотелось еще. И еще. И еще. В общем, очень маленький тортик оказался…

В инстаграме у «Сладкого желания» такое описание: «Фирменный лесной орех». Торт собственной разработки. Мини-профитроли с шоколадным сливочным кремом на песочном корже в сливочном креме с тертым шоколадом и лесным орехом. Оформлен глазурью из шоколада, белым и темным шоколадом и воздушным рисом.

Про остальные торты говорить ничего не могу, но этот обязательно как-нибудь попробуйте! Прямо рекомендую! И желательно пробовать в одиночку. Тортик-то маленький.