Так получилось, что мне пришлось месяц сидеть на безглютеновой диете. И, признаюсь, это была немножко жесть. Во-первых, выбор продуктов очень ограничен. Во-вторых, найти их в Абакане не так-то просто. В-третьих, приходится читать абсолютно каждую упаковку.

Подсказка – в «Аллее» есть полка со «здоровыми продуктами» (на самом деле, покушав их месяц, я бы не назвала их здоровыми). Там можно найти батончики, халву и что-то еще, что поможет скрасить вашу однообразную жизнь без глютена. Можно кукурузную кашу, гречневую, рисовую. Овсяную с пометкой «без глютена», но я такую не нашла. Еще есть макароны без глютена –они в два раза дороже обычных. Зато по вкусу – самое ок из всего безглютенового, что я пробовала.

Да, еще гречневые и рисовые хлебцы без глютена, тоже совсем даже недешевые. Также есть молоко без глютена и лактозы, оно тоже дороже обычного.

Есть еще всякие смеси для приготовления печенек или блинчиков на маркетплейсах – Wildberries и Ozon. Но я заказывала только готовое печенье – 240 рублей за 180 гр. В общем, как обычная пачка печенья за 60 рублей.

Ну и помните про пшеничную муку – ее тоже нельзя, только рисовую или овсяную и то обязательно без глютена в составе. Такая мука стоит 100-200 рублей за 400-500 гр.

На вкус эти все продукты прямо скажем на любителя, но иногда выбирать не приходится.

Что по деньгам? Полезная покупная еда обходится практически в два раза дороже, чем обычная. Если ее ест один человек – еще терпимо. Потому что, много, как бы смешно ни звучало, тебе не захочется ее съесть. А вот если вся семья переходит на безглютеновую диету, ей придется нормально так раскошелиться. Плюс, потратить намного больше времени на выбор и приготовление продуктов.

Если у вас есть подобный опыт – поделитесь, будет очень интересно прочитать.