Об этом рассказали в пресс-службе Управления Роспотребнадзора по Хакасии.
1. Слишком быстрый ритм
Заглатывание пищи может стать причиной проблем с желудком, привести к вздутию живота, нарушению процесса пищеварения. При слишком быстром потреблении еды мозг не успевает получить сигнал о наполнении желудка, и в результате можно съесть больше, чем необходимо.
Чувство насыщения при приеме пищи возникает через 15–20 минут: это физиологическая особенность организма.
2. Пропуск завтрака
Ученые говорят, что когнитивные способности и память улучшаются у людей, которые привыкли завтракать. Кроме того, завтрак способствует снижению или сохранению веса – ведь полноценный утренний прием пищи снижает потребность в калориях в течение дня.
3. Переедание вечером
Чаще всего мы переедаем вечером, так как еда – хороший антидепрессант, помогающий справиться с усталостью, раздражительностью, плохим настроением. Но обменные процессы к вечеру замедляются. Перед сном лучше отказаться от плотного ужина, но что-то небольшое можно съесть или выпить. Это может быть стакан кефира или яблоко.
4. Недостаточное потребление воды
Потребность в воде уступает лишь потребности в кислороде. Вода помогает и перевариванию пищи, и всасыванию питательных веществ в кишечнике.
Кроме того, центры голода и жажды в мозгу находятся рядом, поэтому порой человек может перепутать эти чувства. В результате мы тянемся к еде вместо того, чтобы попить. Следите за тем, чтобы пить достаточное количество воды. Это поможет контролировать аппетит и будет способствовать снижению веса.
5. Переедание в выходные дни
Вам удается придерживаться правил здорового питания в течение недели, а в выходной вы позволяете себе расслабиться и потребляете лишние калории? Это сбивает режим питания. Если вы хотите сохранить хорошее здоровье и фигуру, контролируйте питание во время выходных. Это не значит, что нужно отказывать себе во всем. Важно знать меру.
6. «Заедание» плохого настроения
Многие люди имеют склонность есть больше, чтобы улучшить настроение. Это одна из самых распространенных ошибок в том, что касается питания. Врачи называют это импульсивным питанием или компенсаторным перееданием, когда потребность в еде определяется не голодом, а эмоциональным состоянием. Повторимся: еда хорошо успокаивает, расслабляет, снимает напряжение и тревогу. Нередко при помощи пищи человек компенсирует свою усталость и другие чувства. Получается, что процесс еды стартует не из-за голода, а из-за эмоционального напряжения и желания доставить себе удовольствие.
Выбор продукта при этом нерационализирован, и мы можем съесть что-то вредное. Всегда следите за выбором продуктов.
7. Увлечение сахаром
В умеренных дозах сахар полезен и даже необходим. Вреден именно избыток сахара: он вызывает ожирение, кариес, диабет второго типа. Считается, что сахара, как и соли, уже достаточно в продуктах, которые ест современный человек.
8. Еда перед гаджетами
Важна осознанность: когда мы садимся за стол, надо выключить телевизор, отложить телефон, ноутбук, сосредоточиться на пище. Нужно рассматривать блюдо, чувствовать его запах, тщательно и без спешки пережевывать пищу. Тогда польза, которую приносит еда, значительно возрастет.
